Titre Professionnel Serveur en restauration Bilingue


Du 17.09.20 au 11.05.21 à Fort-de-France

Du 25.11.20 au 22.07.21 à Fort-de-France




LIEU DE LA FORMATION : MIC FORMATION Fort -de-France


CONTACT  : infos@micformation.com

M. BONARD Aymeric          TEL : 0596 50.98.21 à F-d-F      PORT : 0696 29.46.24


DURÉE :

Nombre d’heures en centre : 725heures

Nombre d’heure en entreprise : 210 heures

Total : 935 heures


Organisation générale :

Temps plein de 30 heures par semaine

PÉRIODE :

Du 17.09.20 au 11.05.21 à Fort-de-France

Du 25.11.20 au 22.07.21 à Fort-de-France


NIVEAU :

  • Niveau 3 (Niveau V ancienne nomenclature )                                                       

PUBLIC VISE :

Demandeurs d’emploi possédant une expérience professionnelle dans le secteur de l’hôtellerie/restauration ou en reconversion.

PRÉREQUIS :

  • Niveau 3e

  • Anglais : niveau A2 du référentiel européen CECRL

  • Posséder un ordinateur et une connexion internet

  • Être inscrit au Pôle Emploi


OBJECTIFS DE LA FORMATION :

  • Obtenir une certification de niveau V reconnue par le Répertoire National des Certifications Professionnelles

  • Acquérir les compétences requises pour exercer le métier de serveur(se) avec professionnalisme

  • Acquérir les compétences langagières en anglais pour s’exprimer en toute autonomie

CONTENU :

Enseignements généraux et spécifiques : 250 h

-Expression Française

-Culture mathématiques et raisonnement logique

- Culture numérique

- Techniques de recherche d’emploi

- Soutien personnalisé

- Préparation (SST)

- Sensibilisation et préparation aux risques majeurs

- Sensibilisation éco-citoyenneté

- HACCP

- Renforcement en langue Anglaise


Enseignements professionnels : 476 h

- Module 1 Bloc 1. Réaliser les travaux préalables

au service en restauration

- Module 2 Bloc 2. Accueillir, conseiller le client et

prendre sa commande en français et en anglais

- Module 3 Bloc 3. Réaliser le service en

restauration

- Module 4 : Préparer le dossier professionnel

EFFECTIFS : 10 à 12 Stagiaires


RECRUTEMENT :


  • Test de positionnement (savoirs de base)

  • Entretien pour vérifier la concordance entre votre projet professionnel et le contenu pédagogique de la formation

DÉBOUCHÉS : Responsable de salle,Serveur, Gérant(e) de restauration collective ....





DEMANDE D'INFORMATIONS

NOUS CONTACTER

Zac de Riviere Roche

Bat E4 - 2ième étage

97200 Fort de France MARTINIQUE

  • Google Places - Cercle blanc
  • Facebook Mic Formation