Titre Professionnel Serveur Barman (Terminé)

Dernière mise à jour : 16 juin


Du 29.04.21 au 04.01.22 au Marin ( Complet )

Du 10.06.21 au 08.02.22 à Fort-de-France ( Complet )

Du 03.06.21 au 01.02.22 à Fort-de-France ( Complet )

Programmation Février 2022 à Fort-de-France ( Complet )



LIEU DE LA FORMATION :

MIC FORMATION Fort -de-France ( non accessible aux personnes à mobilité réduite)

- MIC FORMATION Marin ( non accessible aux personnes à mobilité réduite)


CONTACT  : infos@micformation.com

M. BONARD Aymeric          TEL : 0596 50.98.21 à F-d-F      0596 74.84.85 au Marin

PORT : 0696 29.46.24


DURÉE ET ORGANISATION GENERALE

Durée 935 Heures dont 210 heures en entreprise

Organisation générale : Temps plein de 30 heures par semaine

Organisation : 30h/semaine présentiel/distanciel

Rythme : Continu

PÉRIODE :

Du 29.04.21 au 04.01.22 au Marin

Du 10.06.21 au 08.02.22 à Fort-de-France

Février 2022 à Fort-de-France


Niveau sortie de formation :

  • Niveau 3 (Niveau V ancienne nomenclature )                                                       

PUBLIC VISE :

Demandeurs d’emploi possédant une expérience professionnelle dans le secteur de l’hôtellerie/restauration ou en reconversion.

PRÉREQUIS :

  • Niveau 3e

  • Anglais : niveau A2 du référentiel européen CECRL

  • Posséder un ordinateur et une connexion internet

  • Être inscrit au Pôle Emploi


OBJECTIFS DE LA FORMATION :

  • Obtenir une certification de niveau V reconnue par le Répertoire National des Certifications Professionnelles

  • Acquérir les compétences requises pour exercer le métier de serveur(se) avec professionnalisme

  • Acquérir les compétences langagières en anglais pour s’exprimer en toute autonomie

CONTENU :

Enseignements généraux et spécifiques : 250 h

-Expression Française

-Culture mathématiques et raisonnement logique

- Culture numérique

- Techniques de recherche d’emploi

- Soutien personnalisé

- Préparation (SST)

- Sensibilisation et préparation aux risques majeurs

- Sensibilisation éco-citoyenneté

- HACCP

- Renforcement en langue Anglaise


Enseignements professionnels : 476 h

- Module 1 Bloc 1. Réaliser les travaux préalables

au service en restauration

- Module 2 Bloc 2. Accueillir, conseiller le client et

prendre sa commande en français et en anglais

- Module 3 Bloc 3. Réaliser le service en

restauration