Recrutement de formateurs

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Type de contrat : CDD

Nombres d'heures : En fonction de la matière enseignée

Expérience : expérience dans l'enseignement

Nous recrutons dans le domaine de l'hôtellerie restauration pour les matières suivantes :

Préparer, cuire et dresser des hors-d'œuvre et des entrées chaudes
Réaliser une production culinaire de « masse » en intégrant les techniques de la liaison froide et chaude
Préparer et cuire des plats au poste chaud
Elaborer des pâtisseries et entremets de restaurant
Réaliser les travaux préalables au service en restauration
Réaliser le service en restauration
Réaliser des cocktails
Réaliser le service en restauration