CUISINER

Enseignements généraux et spécifiques

• Français

• Math

• Culture numérique et utilisation de l’IA

• Préparation à l'après formation

• Sensibilisation et préparation aux risques majeurs

• Sensibilisation éco-citoyenneté

Enseignements professionnels

• Intégration et cohésion de groupe

• Hya

• Réceptionner, stocker et inventorier les produits

• Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts

• Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds

• Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux

• Préparer le dossier professionnel

• Informatique

• Prise de parole en public et gestion du stress

• Culture d’entreprise et soft skills

• SST

• Sécurité et prévention des risques liée à l’activité professionnelle

• Connaissance du patrimoine et des produits locaux

• Premiers Secours en Santé Mentale (PSSM)