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mer. 28 févr.

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MIC FORMATION Fort-de-France

Examen Blanc serveur en restauration 28 Février 2024

Les inscriptions sont closes
à très bientot
Examen Blanc serveur en restauration 28 Février 2024
Examen Blanc serveur en restauration 28 Février 2024

Heure et lieu

28 févr. 2024, 12:00 – 14:50 UTC−4

MIC FORMATION Fort-de-France, ZAC de Riviere Roche, Fort-de-France 97200, Martinique

Invités

À propos de l'événement

Dans le cadre de l’examen blanc du Titre Professionnel du ministère du Travail "Serveur en restauration"

A cette effet, vous trouverez les menus et les modalités de règlement.

Dans la mesure où il s’agit d’un examen, votre repas est soumis à certaines contraintes : 

· Début du service à 12h30 précise votre présence au restaurant pédagogique ne peut pas dépasser le temps de l’examen, soit deux heures  :

· Vous ne pouvez pas demander la modification du menu présenté ;

· Les clients de la table de 2 personnes doivent obligatoirement commander un cocktail (avec ou sans alcool) proposé en apéritif ; 

· Les clients de la table de 4 personnes doivent obligatoirement commander les apéritifs à partir de  la carte proposée ; 

· Chaque table doit commander au moins une bouteille de vin pour que le candidat puisse être évalué sur le service du vin. 

Si vous êtes intéressé, merci de vous inscrire dans les meilleurs délais au 0596 50 98 21 (nombre de places limitées)

Programme


  • 2 heures 20 minutes

    Informations complémentaires

    MIC FORMATION Fort-de-France

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